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Nachhaltiger Weinbau aus Überzeugung: Beim Weingut Zimmerle trifft ausgezeichnete Qualität auf ökologische Herstellung. Der ganzheitliche Ansatz der Winzerfamilie ist ein Bekenntnis zur Herkunft, vor allem aber zum besonderen Charakter der Weine. Und das schmeckt man!
Genießen Sie mit dem exklusiven Degustationspaket die Vielfalt der erlesenen Weine des Weinguts Zimmerle.
2022 TRIO Weiss halbtrocken
Feine Nase nach Zitrusfrüchten, tropische Anklänge. Klare, jugendliche Frucht, Mineralik und feine Säure, Schmelz, gut gepufferte Süße, nachhaltiger und facettenreicher Abgang Sehr guter Trinkfluss.
Jahrgang:
2022
Rebsorte:
Grauburgunder, Chardonnay, Weissburgunder
Boden:
Keuperverwitterungsböden
Anbaugebiet:
Württemberg
Flaschengröße:
0,75 l
Alkohol:
12,5 % vol.
Restzucker:
10,3 g/l
Säure:
7,2 g/l
2019 TRIO rot
Tiefes Kirschrot, feine, vom Merlot geprägte Nase nach dunklen Beeren, Cassis, Sauerkirsche und Waldbeere. Intensive Röstaromen. Elegante Struktur, feiner Gerbstoff, langer Nachhall.
2019
Merlot, Cabernet, Zweigelt
13,5 % vol.
1,9 g/l
6,0 g/l
2023 TRIO Rosé
Feine Frucht nach roten Beeren (Himbeere, Erdbeere), schlanker Körper, Mineralik, Substanz und Nachhall. Rosé für gehobene Ansprüche.
2023
Trollinger, Spätburgunder, Lemberger
4,0 g/l
6,5 g/l
2022 STEINGRÜBLE Riesling
Strohgelb, feine, rauchige Nase nach Zitrusfrüchten, reifer Apfel, Steinobst, rassige gut integrierte Säure, schlanker Körper, sehr vielschichtig und komplex.
Riesling
Kieselsandstein
12,0 % vol.
7,0 g/l
2022 VOGEL Sauvignon blanc
Helles strohgelb. Klare fruchtige Nase nach reifer Stachelbeere, Kiwi und Zitrusfrüchten. Am Gaumen dann Holunder und Schwarzer Johannisbeere. Sehr gradlinige und schlanke Struktur, mineralisch, nervige druckvolle Säure mit langen Abgang.
2020
Sauvignon blanc
Bunter Mergel
13,0 % vol.
2,9 g/l
6,4 g/l
2020 KERF Lemberger
Kirschrot mit violetten Konturen, feine, intensive Fruchtaromen nach Sauerkirsche und Waldbeere, würzige Noten, ätherische Öle. Elegante Saftigkeit. Feste Struktur mit einem feinen Säurespiel, lang und anregend.
Lemberger
Keuperboden
5,6 g/l