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Dieses einsame Refugium im Niemandsland begeistert uns mit Bioweinen von internationalem Format. Die Familienweingärten von Jesus Albadia schmiegen sich alle direkt um die Finca und werden in einzelnen Parzellen vinifiziert. Die größte Besonderheit sind jedoch seine Böden. El Refugio ist quasi eine einsame Insel von flachen kalkhaltigen roten Lehmböden mit Kieselauflage. Das kommt den Polyphenolen in den Trauben zugute, die ein Plus an Struktur, Intensität und Tiefe liefern. Solche Alleinstellungsmerkmale bleiben natürlich nicht auf ewig geheim. Am besten sichern Sie sich jetzt schon mal die Weine zum klitzekleinen Preis. Und können dann behaupten: „Wir hatten schon El Refugio im Keller, als sie noch keiner kannte.“
3x 2022 „Legado“ Tempranillo, Finca El Refugio, Tierra de Castilla, SpanienDer Duft raspelt Süßholz, zerdrückt reife Brombeeren, schabt dezent an einer Vanilleschote und hüllt so die Nase wohlig ein. Der Gaumen lässt sich von der frischen Beerenfrucht und den seidigen Tanninen mitreißen. Die zarten Röstnoten aus dem Barrique geben dem Wein Struktur und Balance.8,95 € je Flasche 750 ml (11,93 €/Liter), Alkohol: 14,00 %3x 2016 „Legado“ Syrah, Finca El Refugio, Tierra de Castilla, SpanienIhre Nase wird fürsorglich umhegt von rotem Beerenconfit, einfühlsamen Röstaromen, weißem Pfeffer und würzigem Unterholz. Ihr Gaumen lehnt sich dank des fruchtfleischigen Mundgefühls zurück und lässt die reifen Tannine, die schokoladige Würze und den zartrauchigen Nachhall einfach geschehen.11,95 € je Flasche 750 ml (15,93 €/Liter), Alkohol: 14,00 %Alle Weine enthalten Sulfite