MAUERSEGLER KORN 0,5l-Flasche

Mauersegler Kornbrand wird mit viel Liebe in einer kleinen Brennerei am Neckar gebrannt – mit höchsten Ansprüchen an die Qualität und in limitierter Auflage. Der Kornbrand zeichnet sich durch beste regionale Zutaten aus und vereint komplexe Aromen von Getreide mit Nuancen von Nuss und Kirsche, sein einzigartiger Geschmack ist besonders mild, weich und warm. Pur ein Erlebnis, aber auch als Basis für Mixgetränke in Kombination mit fruchtigen oder frischen Komponenten wie Grapefruit, Zitrone und Minze harmoniert der Mauersegler Kornbrand hervorragend.

Die Herstellung
Für den Mauersegler Kornbrand werden beste, regionale Rohstoffe ausgewählt. Der Weizen aus Köngen wird in der Putz- und Schrotmühle aufbereitet bevor die Einmaische über Holzfeuer beginnen kann. Bei der Destillation verlässt sich der Hersteller auf eine Kombination aus Potstill- und Kolonnenbrennerei. Sein einzigartiges Aroma verdankt der Korn der einjährigen Lagerung im Glasballon. Während dieser Zeit wird er den Temperaturschwankungen aller Jahreszeiten ausgesetzt. Durch die aromaschonende Filtration bei 3 °C wird der milde, weiche Geschmack des Mauersegler Kornbrands erreicht.

Fotograf Bilder: Harald Völkl