Entdecken Sie die kulinarische Seite von Stuttgart mit der FINE DINE BOX!
67,00 €/1 kg
[]
Gourmet Schokolade aus sortenreinem Kakao Nacional Arriba aus der Kooperative EL DESEO in der Provinz Guayas.
Der Schokoladengenuss für Groß und Klein in der Vorratspackung!
Die Ursprungsschokoladen werden in Ecuador, ohne Aromastoffe, Emulgatoren oder sonstige Zusatzstoffe verarbeitet. Dabei entwickeln abemon Schokoladen eigene Schokoladenrezepturen, die den wahren Kakaogeschmack wiedergeben, denn eines ist unheimlich wichtig zu zeigen:
Schokolade ist viel mehr als eine Süßigkeit oder Nascherei. Es ist ein unvergleichbarer GENUSS!
Dafür spricht abemon direkt mit den Kakaobauern und Verarbeitern vor Ort, sucht ausgewählte Chargen des edlen Kakao Nacional Arriba aus und lässt sie im Ursprungsland ECUADOR zu reinen Schokoladen entstehen. Anschließend werden sie ohne Umwege oder Drittpersonen nach Deutschland importiert.
In der Manufaktur bekommen die Schokoladenprodukte den letzten Schliff hinsichtlich der Formgebung, Veredelung und Verpackung. Das Ergebnis sind kleine, genussvolle Schokoladenhäppchen, die wir gerne als „Genuss-Stückchen“ bezeichnen und in liebevoller Handarbeit gemacht!
Die nachhaltige Verpackung schont das Aroma der Schokoladen durch den sicheren und einfachen Verschluss, während sie vollständig recycelt werden kann. Am besten trennt man die PET-Fensterfolie von der Papiertüte und entsorgt sie getrennt voneinander in der Papiertonne und der Plastiktonne .
DAS AROMAPROFIL:
Der fruchtige Geschmack dieser Kakaoauslese äußert sich mit Noten von Ananas, Orangen und reife Bananen. Sehr ausgewogen, denn zuerst kommt der Kakao und dann der angenehme Süßgeschmack des Rohrzuckers. Der fruchtige und zitrusähnliche Kakaogeschmack bleibt lang im Mund und zeichnet sich durch einen zarten Schmelz aus.
Diese Schokolade ist ein „Allrounder“ für schokoladige Momente: für das Schoko-Fondue Erlebnis, genauso wie die ideale Grundzutat für eine „heiße Schokolade“. Das Kakao-Zucker Verhältnis ist perfekt, sodass die Zugabe von zusätzlichem Süßstoff nicht notwendig ist!
Für eine heiße Schokolade nehmen Sie 2 bis 3 Genuss-Stückchen und geben Sie sie in eine Tasse – ggfs. etwas zerkleinern – und anschließend mit etwas heißer Milch oder Milchalternative übergießen. Verrühren und genießen!
EXTRA-GENUSSTIPP: Schokolade langsam auf der Zunge zergehen lassen, auf die Geschmackssinn wirken lassen, dabei die verschiedenen Aromen entdecken und erst dann schlucken. Beim Abgang merken, welche Aromen bleiben und wie lange!
vegan | fair & direct trade | pur
Bio-Kakaomasse*, Rohrzucker, Bio-Kakaobutter*.
Kann Spuren von Erdnüssen, Macadamianüssen, Soja, und Milch enthalten.
Kühl und trocken lagern.
*Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Gesamtanteil: 65%. Kontrollstelle: DE-ÖKO-005.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
" Unsere Vision ist es, weltbeste Schokolade anzubieten, die im Geschmack, Aufmachung und Form alles andere übertrifft. "
Mit unserem Partner, dem in Calw ansässigen Familienunternehmen Abemon, bieten wir Ihnen feinste Schokolade aus edlem „Nacional-Arriba“-Kakao direkt aus Ecuador. Dabei achtet Geschäftsführerin und Gründerin, Luz Aguirre, auf höchste Qualität der verarbeiteten Rohstoffe und auf einen umweltfreundlichen und nachhaltigen Anbau der Produkte. Durch den direkten Kontakt zu den Kakaobauern vor Ort und die sorgfältige Verarbeitung aus einer Hand kommt die Wertschöpfung den beteiligten Menschen aus Ecuador zugute (fair & direct trade). Der bewusste Verzicht auf Aromastoffe, Zusatzstoffe, Fremdfette, Konservierungsstoffe und Emulgatoren sorgt für den einzigartigen Geschmack der Abemon-Schokoladen. Durch diese sorgsame Verarbeitung sind die Schokoladen zudem vegan und glutenfrei. Erleben Sie puren Schokoladen-Genuss ohne schlechtes Gewissen!
